A Páscoa está chegando e, com ela, a oportunidade de empreender surge. A Prefeitura de Cariacica promove um curso voltado à produção de ovos de Páscoa gourmet.
Bárbara Dias, uma das estudantes do curso, diz que já faz ovos de Páscoa para os filhos e que agora pretende empreender nesta páscoa.
Essa é uma oportunidade muito boa. Quando vi que teria o curso, corri para me inscrever. Já faço ovos de Páscoa em casa para meus filhos há dois anose agora quero aprimorar para começar a vender também.
Bárbara Dias, estudante do curso
Durante as aulas, as participantes aprenderam sobre técnicas de temperagem do chocolate, produção de cascas, recheios trufados, montagem de ovos de colher, além de decoração, embalagens e precificação.
O curso é ofertado por meio da parceria da prefeitura com o Senac. A professora do curso, Sâmilla Marley, destaca que o conhecimento das técnicas pode ser aproveitado ao longo do ano.
O curso é essencial para a comunidade, porque oferece técnica, conhecimento e abre portas para uma fonte de renda. É algo que pode ser aproveitado não só na Páscoa, mas ao longo de todo o ano.
Sâmilla Marley, professora do curso
Segundo o secretário de Desenvolvimento Econômico, Sandro Heleno, a iniciativa reforça o compromisso da gestão em gerar oportunidades para a população.
“Nosso objetivo é capacitar os moradores para que eles possam empreender, conquistar autonomia financeira e aproveitar datas como a Páscoa para aumentar a renda familiar”, afirma.
Folha Vitória