Oito queijarias do Espírito Santo conquistaram 12 medalhas no 4º Mundial do Queijo do Brasil, realizado em São Paulo e encerrado no domingo (19). As premiações se distribuíram entre as categorias , Ouro, Prata e Bronze.
Ao todo, 10 agroindústrias capixabas participaram da competição, com 31 produtos inscritos entre queijos e derivados lácteos.
Na principal categoria do concurso, o , três produtos do Estado foram reconhecidos: o queijo Duetto, da Artelatte, o Terra Nostra, da Queijos Giacomin, e o queijo de coalho, da Queijaria Sítio Hollunder.
O ES também teve um produto premiado com Ouro, três com Prata e cinco com Bronze, com reconhecimento a produtores de municípios como João Neiva, Venda Nova do Imigrante, Marechal Floriano, Linhares, Cachoeiro de Itapemirim e Aracruz.
Além da participação no concurso, representantes do Estado integraram a programação técnica do evento, com atuação na avaliação dos produtos e em debates sobre legislação do setor.
Confira a premiação por categoria:
Artelatte (Venda Nova do Imigrante) – Queijo Duetto
Queijos Giacomin (João Neiva) – Queijo Terra Nostra
Queijaria Sítio Hollunder (Marechal Floriano) – Queijo de Coalho
Vila Veneto Queijaria (João Neiva) – Queijo Morbier
Queijos Giacomin (João Neiva) – Capixaba Gourmet
Queijos Giacomin (João Neiva) – Palitinho Mussarela
Queijaria da Fazenda (Linhares) – Doce de leite
Queijos Giacomin (João Neiva) – Queijo Mundo Novo
Calvi Laticínios (Cachoeiro de Itapemirim) – Queijo Minas Meia Cura
Vila Veneto Queijaria (João Neiva) – Queijo Original Otello
Fazenda Carnielli (Venda Nova do Imigrante) – Queijo Centenário
Queijaria Iolanda (Aracruz) – Queijo Colonial
Folha Vitoria