A produção de cacau no Espírito Santo deve crescer 64,4% em 2026, o maior avanço percentual entre as culturas analisadas pelo Levantamento Sistemático da Produção Agrícola (LSPA). Os dados, que o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) divulgou na sexta-feira (13), apontam uma safra de 21,2 mil toneladas. Em 2025, a produção capixaba alcançou 12,9 mil toneladas.
O crescimento ocorre principalmente pelo aumento da produtividade. Segundo o IBGE, o rendimento médio das lavouras passou de 802 para 1.305 quilos por hectare, uma alta de 62,7%.
De acordo com Kellen Scampini, presidente da Associação dos Cacauicultores do Espírito Santo (Acau/ES), a atividade também avança para novas regiões capixabas.
Kellen Scampini, presidente da Acau/ES
Entretanto, a expansão da atividade contrasta com as dificuldades enfrentadas pelos produtores na comercialização. Segundo Kellen, as indústrias moageiras acumularam estoques e passaram a aplicar descontos elevados sobre as cotações de referência do cacau.
Nós fizemos o nosso trabalho, mas a outra ponta, que é a compra, não respondeu. Houve um deságio muito grande sobre o valor pago ao produtor, e isso prejudicou a cadeia. As moageiras fizeram estoque e deram desconto sobre o valor da commodity.
Kellen Scampini, presidente da Acau/ES
Recuperação dos preços do cacau
Apesar das dificuldades, a presidente da Acau/ES acredita que o mercado poderá apresentar recuperação dos preços em 2027. A expectativa considera a redução dos estoques industriais e a menor oferta de cacau em países africanos.
“A projeção para o ano que vem é de melhora dos preços, porque os estoques estão baixando e Costa do Marfim e Gana tiveram queda na produção”, afirma Kellen.
Outro fator que pode influenciar o mercado é o Regulamento da União Europeia para Produtos Livres de Desmatamento (EUDR), que estabelece novas exigências para a comercialização de cacau e outras commodities no mercado europeu.
Assim, Kellen vê oportunidades para o cacau brasileiro com a entrada em aplicação das novas regras ambientais. Na avaliação da dirigente, as exigências europeias poderão favorecer produtores que conseguirem comprovar a origem e a regularidade da produção.
Folha Vitoria