Levantamento de 2026 mostra que municípios capixabas têm rebanhos maiores do que suas populações. Mucurici, Ecoporanga e Ponto Belo se destacam na criação de bovinos, enquanto Santa Maria de Jetibá concentra milhões de aves.
O Espírito Santo tem mais animais de criação do que muita gente imagina. Em algumas cidades capixabas, o número de bois e galinhas ultrapassa a quantidade de moradores e revela a força da agropecuária no Estado.
Os dados de 2026 do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) mostram que o território capixaba tem 2.164.541 bovinos, além de aproximadamente 28,8 milhões de galináceos. A diferença é expressiva quando comparada à população estimada de 4.150.692 habitantes em todo o Estado.
O cenário fica ainda mais curioso quando a comparação é feita município por município. Em localidades do Norte, Noroeste e Sul do Espírito Santo, o rebanho bovino chega a representar várias vezes o número de moradores.
Já na avicultura, o destaque fica para municípios da região Central Serrana, onde a quantidade de aves é especialmente expressiva.
Quais cidades do ES têm mais bois do que moradores?
Na comparação entre o número de bovinos e a população estimada para 2026, Mucurici aparece novamente entre os maiores destaques do Espírito Santo.
O município, localizado no extremo Norte capixaba, tem 78.096 bovinos para uma população estimada de apenas 5.667 pessoas. Isso significa aproximadamente 14 cabeças de gado para cada morador.
Ecoporanga também chama a atenção. Com 222.707 bovinos e 22.554 habitantes, a cidade tem praticamente dez bois por pessoa. Além disso, lidera o Estado em quantidade absoluta de bovinos.
Ponto Belo aparece na sequência, com 48.252 animais para 6.640 moradores, uma proporção de aproximadamente sete bovinos por habitante.
Montanha, Presidente Kennedy e Apiacá também apresentam diferenças expressivas entre o tamanho do rebanho e a população.
Municípios com mais bovinos do que moradores
Considerando os números de bovinos da tabela de 2026 e as estimativas populacionais municipais do mesmo ano, estes são os municípios em que o rebanho supera a quantidade de habitantes:
MunicípioBovinosHabitantesEcoporanga222.70722.554Alegre74.62330.693Nova Venécia74.58852.531Barra de São Francisco66.97645.574Presidente Kennedy62.15915.050Mimoso do Sul60.70925.011Pinheiros54.99924.861Baixo Guandu52.43632.930Itapemirim51.93344.621Ponto Belo48.2526.640Montanha93.90719.891Mucurici78.0965.667Água Doce do Norte26.25612.610Muqui24.61214.160São José do Calçado24.01811.451Pedro Canário22.96121.803Alfredo Chaves22.10314.376Atílio Vivácqua20.85411.078Apiacá20.2357.438Jerônimo Monteiro20.22912.112Águia Branca18.81510.183Boa Esperança17.93314.029Vila Pavão17.7739.340Rio Novo do Sul17.54411.471Laranja da Terra17.20111.622Itaguaçu17.10914.004João Neiva15.88814.203Iconha15.45712.801Pancas28.61718.914Muniz Freire30.14718.806Ibitirama10.56010.119São Domingos do Norte9.5449.089Divino de São Lourenço8.5825.391
Os números consideram a coluna de bovinos da planilha de 2026 e as estimativas populacionais municipais informadas para o levantamento.
Santa Maria de Jetibá concentra milhões de galináceos
Se na pecuária bovina o Norte capixaba chama a atenção, quando o assunto são aves, a região Central Serrana ganha protagonismo.
Santa Maria de Jetibá é o grande destaque da avicultura capixaba. O município registra 18.367.648 galináceos, enquanto sua população estimada é de 45.975 habitantes.
Na prática, são aproximadamente 400 aves para cada morador, considerando a categoria de galináceos total apresentada no levantamento.
Outros municípios também apresentam números expressivos. Domingos Martins tem 3.155.043 aves para 38.498 habitantes. Marechal Floriano registra 2.278.003 galináceos para uma população de 19.159 pessoas.
Venda Nova do Imigrante, Conceição do Castelo, Santa Leopoldina e Santa Teresa também aparecem entre os municípios com produção expressiva.
Cidades com mais galináceos do que habitantes
Considerando a primeira coluna de galináceos da tabela, os destaques incluem:
MunicípioGalináceosHabitantesSanta Maria de Jetibá18.367.64845.975Domingos Martins3.155.04338.498Marechal Floriano2.278.00319.159Venda Nova do Imigrante583.16525.630Conceição do Castelo417.69512.475Santa Leopoldina393.58013.950Brejetuba141.63913.800Itarana66.88710.997Castelo130.46639.747Jaguaré162.70631.858Alfredo Chaves73.89214.376Vargem Alta65.96820.413Muniz Freire402.97718.806Governador Lindenberg14.35411.501Pancas25.22918.914São Domingos do Norte13.1559.089Vila Pavão20.4709.340Vila Valério20.52514.289Águia Branca15.38510.183Ecoporanga25.40922.554Divino de São Lourenço5.3955.391Laranja da Terra22.57811.622Itaguaçu20.06514.004Santa Teresa460.00023.977
Os números mostram que a avicultura tem uma concentração especialmente forte na região serrana, com Santa Maria de Jetibá muito à frente dos demais municípios.
Como fica a comparação com 2025?
O levantamento também permite recuperar uma curiosidade publicada anteriormente pelo Folha Vitória.
Em 2025, dados da Secretaria de Estado da Agricultura, Abastecimento, Aquicultura e Pesca (Seag), elaborados a partir de informações do IBGE, apontavam aproximadamente 2,2 milhões de bovinos no Espírito Santo. Naquele levantamento, 38 municípios tinham mais bois do que moradores.
Mucurici já aparecia na liderança, com 16 bovinos por habitante, seguido por Ecoporanga, com dez. Ponto Belo, Montanha e Presidente Kennedy também estavam entre os destaques.
Na atualização de 2026, o Estado registra 2.164.541 bovinos. A comparação com o levantamento anterior precisa considerar as diferenças nas bases populacionais e nos dados de rebanho utilizados em cada ano.
Apesar disso, os números reforçam a importância da pecuária e da avicultura para a economia capixaba, especialmente nos municípios do interior.
Folha Vitoria