Neste domingo (20), data em que se comemora oficialmente o Dia do Gaúcho, o Steffen Centro de Eventos realiza a sua tradicional Churrascada Gaúcha. O encontro, projetado como uma das maiores celebrações da cultura do Sul no Espírito Santo, pretende preparar mais de duas toneladas de carnes de cortes nobres servidas ao longo de todo o dia.
A programação começa às 10h com um café da manhã típico. A partir do meio-dia, o público terá acesso ao almoço com carnes assadas em técnicas de cozimento lento e fogo de chão. O cardápio inclui costela gaúcha, alcatra, maminha, cordeiro no rolete, leitão, ancho, chorizo, entre outros cortes. O serviço funciona em sistema tudo incluso, com open food e open bar de cervejas, chope, caipirinhas, vinhos, sucos e refrigerantes, além de área kids para as crianças.
O empresário Ildo Steffen, criador do encontro, explica que o objetivo é trazer o verdadeiro churrasco e a cultura do Sul para o público capixaba, mantendo toda a tradição no preparo.
A Churrascada Gaúcha do Steffen foi desenhada para ser uma verdadeira imersão na identidade cultural do Sul. O Dia do Gaúcho carrega um simbolismo muito forte de respeito às tradições, e nosso objetivo é traduzir esse sentimento por meio da excelência gastronômica
A agenda musical conta com cinco atrações artísticas que vão do tradicionalismo gaúcho ao forró. Estão confirmadas apresentações do grupo Tchê Brasil, de Donato Fontana, conhecido como o Rei da Sanfona Capixaba, o Trio Forrozão, Os Santannas e DJ Charles.
Os ingressos de 1º lote já estão disponíveis para venda no site ou diretamente no Steffen Centro de Eventos.
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