Água de quiabo viraliza entre quem busca controlar a glicose; veja como preparar

A água de quiabo voltou a ganhar destaque nas redes sociais e em grupos de alimentação saudável. Há quem afirme que a bebida ajuda a controlar os níveis de glicose no sangue e, por isso, muitas pessoas com diabetes ou pré-diabetes passaram a incluir a receita na rotina.

O interesse não é novo. Há anos o quiabo aparece em vídeos e publicações na internet como um alimento que poderia contribuir para o controle da glicemia. Apesar da fama, especialistas alertam que a bebida não substitui medicamentos nem tratamentos indicados pelo médico.

Ainda assim, o quiabo é um alimento nutritivo, rico em fibras, vitaminas e antioxidantes, podendo fazer parte de uma alimentação equilibrada.

POR QUE A ÁGUA DE QUIABO FICOU FAMOSA?

Grande parte da fama do quiabo está relacionada à mucilagem, uma substância gelatinosa naturalmente presente no alimento.

Essa fibra solúvel ajuda a retardar o esvaziamento do estômago e pode diminuir a velocidade de absorção dos carboidratos durante a digestão.

Por esse motivo, o alimento passou a ser associado ao controle da glicose e acabou viralizando em vídeos nas redes sociais.

No entanto, pesquisadores destacam que os estudos disponíveis ainda são limitados e não comprovam que a água de quiabo, sozinha, seja capaz de tratar o diabetes.

COMO FAZER A ÁGUA DE QUIABO

Corte as extremidades e divida-os ao meio no sentido do comprimento.

Coloque os pedaços em um copo com a água e deixe descansar por aproximadamente oito horas, de preferência durante a noite.

Na manhã seguinte, retire os quiabos e consuma apenas a água.

O QUE O QUIABO TEM DE ESPECIAL?

Além das fibras, o quiabo é fonte de nutrientes importantes para o organismo.

Também contém compostos antioxidantes que ajudam a proteger as células contra os danos provocados pelos radicais livres.

O QUE A CIÊNCIA DIZ?

Pesquisas sugerem que alimentos ricos em fibras podem colaborar para um melhor controle da glicemia quando fazem parte de uma alimentação equilibrada.

No caso específico da água de quiabo, porém, ainda não existem evidências científicas suficientes para afirmar que ela reduz a glicose ou substitui medicamentos utilizados no tratamento do diabetes.

Por isso, ela deve ser encarada apenas como um complemento alimentar, nunca como tratamento.

QUEM TEM DIABETES PODE TOMAR?

Em geral, o quiabo é considerado um alimento saudável e pode fazer parte da alimentação de pessoas com diabetes.

Mesmo assim, quem utiliza insulina ou medicamentos para reduzir a glicemia deve conversar com o médico ou nutricionista antes de adotar qualquer receita caseira de forma frequente.

Isso porque mudanças importantes na alimentação podem interferir no controle da doença.

OUTROS BENEFÍCIOS DO QUIABO

Além das fibras, o consumo regular de quiabo pode trazer outras vantagens dentro de uma alimentação saudável.

maior sensação de saciedade;

melhora do funcionamento intestinal;

contribuição para a saúde cardiovascular;

auxílio no consumo diário de vitaminas e minerais.

Esses benefícios estão relacionados ao alimento como um todo e não exclusivamente à água preparada com ele.

O QUE REALMENTE AJUDA A CONTROLAR A GLICOSE?

Especialistas reforçam que o controle da glicemia depende de um conjunto de hábitos.

alimentação equilibrada;

prática regular de atividade física;

controle do peso corporal;

uso correto dos medicamentos quando prescritos.

Receitas naturais podem fazer parte desse processo, mas não substituem tratamentos comprovados.

VALE A PENA FAZER?

Para quem gosta de incluir alimentos naturais na rotina, a água de quiabo pode ser uma alternativa simples e de baixo custo.

No entanto, ela não deve ser vista como uma solução milagrosa para controlar o diabetes.

Os melhores resultados continuam sendo obtidos com hábitos saudáveis mantidos ao longo do tempo e com o acompanhamento de profissionais de saúde.