Iniciativa promovida pela Prefeitura e pelo Incaper destaca a qualidade da produção local, incentiva a sustentabilidade e fortalece o agronegócio regional O município de Aracruz celebrou um marco para a cafeicultura local nesta sexta-feira (25). A cerimônia do 1º Concurso de Café Conilon de Aracruz reuniu produtores rurais, autoridades públicas e técnicos do setor no distrito de Jacupemba para premiar os lotes de grãos que se destacaram pelos altos padrões de qualidade, sustentabilidade e atributos sensoriais.
Promovido pela Prefeitura de Aracruz, por meio da Secretaria de Agricultura (Semap), em parceria com o Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper), o certame teve como objetivo principal valorizar o trabalho do produtor rural, estimular a adoção de boas práticas no campo e agregar valor à produção agrícola da região.
Para além da entrega de troféus e do reconhecimento público, a programação contou com ações focadas no aprimoramento técnico. O engenheiro agrônomo do Incaper, Joessé de Oliveira Junior, ministrou a palestra “Café Conilon: mais qualidade, mais opções de venda”. Durante a apresentação, o especialista destacou como a melhoria nos processos de colheita, secagem e armazenamento expande o acesso a mercados mais exigentes, garantindo rentabilidade superior aos cafeicultores.
A avaliação dos participantes ocorreu em diversas etapas rigorosas. Equipes técnicas visitaram as propriedades inscritas para realizar a coleta de amostras e aplicar questionários estruturados sobre práticas sustentáveis de manejo. Em seguida, os grãos passaram por análises sensoriais conduzidas por degustadores especializados, que avaliaram quesitos como xícara, aroma, doçura e acidez para definir os lotes vencedores.
Na classificação final, a Fazenda São Geraldo foi o grande destaque do evento, conquistando as duas primeiras colocações. O produtor Marcelo de Souza Coelho sagrou-se campeão, alcançando a marca de 80,75 pontos. O segundo lugar ficou com Daniel Ferreira Gonçalves, também da Fazenda São Geraldo, com 80,00 pontos. Completando o pódio, o produtor José Carlos Ambrosini, do Sítio Rio do Norte, obteve a terceira colocação com 78,50 pontos.
Durante o evento, o secretário municipal de Agricultura, Almir Vianna, ressaltou o papel estratégico da ação para o futuro do setor. “Aracruz já possui índices expressivos de produtividade e tecnologia aplicada, mas precisamos avançar continuamente no quesito qualidade. Este primeiro concurso é o ponto de partida de um projeto contínuo que pretendemos expandir para todo o município, assegurando mais renda, empregos e desenvolvimento socioeconômico para o meio rural”, afirmou.
O prefeito em exercício, Beto Vieira, reiterou o compromisso da administração municipal com o fortalecimento da agricultura familiar e do agronegócio local. “Nossa gestão busca criar oportunidades reais para quem produz. Reconhecer o esforço dos nossos agricultores e incentivar a busca por inovação é fundamental para tornar o campo cada vez mais forte, competitivo e próspero”, concluiu.
Com o sucesso da primeira edição, a expectativa do poder público e dos parceiros institucionais é de que o concurso passe a integrar o calendário oficial de eventos agrícolas de Aracruz, atraindo ainda mais participantes nas próximas edições.
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