A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determinou o recolhimento de um lote de coco ralado da marca Casa de Mãe após a identificação de níveis acima do permitido de dióxido de enxofre, substância utilizada como conservante em alimentos.
Segundo a agência, um laudo elaborado pelo Laboratório Central de Saúde Pública do Distrito Federal (Lacen-DF) apontou resultado insatisfatório no ensaio quantitativo de dióxido de enxofre. Embora a substância seja autorizada para uso em alimentos, existem limites máximos estabelecidos pela legislação sanitária.
Marca afirma que acompanha o caso
Em nota, a Casa de Mãe informou que tomou conhecimento da comunicação emitida pelos órgãos competentes e que a determinação se refere exclusivamente ao lote 13/25 do produto.
A empresa afirmou que iniciou imediatamente o acompanhamento do caso junto à indústria parceira responsável pela fabricação do coco ralado e que está adotando as providências necessárias, seguindo as orientações das autoridades sanitárias.
Segundo a marca, o comunicado não envolve outros lotes do produto nem outros itens comercializados pela empresa.
“A casademãe segue acompanhando o caso de forma próxima, responsável e transparente, colaborando integralmente com as autoridades competentes e adotando todas as medidas aplicáveis”, informou a empresa.
A marca também destacou que consumidores que possuam unidades do lote 13/25 ou que desejem mais informações podem entrar em contato pelos canais oficiais de atendimento.
O que fazer se tiver o produto
Consumidores que tenham adquirido o coco ralado do lote 13/25 devem interromper o uso do produto e buscar orientações junto aos canais de atendimento da marca. A recomendação também é verificar as informações de lote na embalagem para confirmar se o item adquirido está entre os atingidos pela medida sanitária.
A reportagem do Folha Vitória entrou em contato com a Anvisa e com a Casa de Mãe para atualizar a situação do recolhimento e verificar quais medidas já foram adotadas desde a determinação publicada em 28 de maio. Assim que houver retorno, a matéria será atualizada.
O que é o dióxido de enxofre
O dióxido de enxofre é uma substância utilizada pela indústria alimentícia como conservante para aumentar a durabilidade de determinados produtos. Seu uso é autorizado pela legislação brasileira, desde que respeitados os limites máximos estabelecidos pelos órgãos reguladores.
Quando identificado acima dos níveis permitidos, o produto pode ser considerado impróprio para consumo, motivando medidas sanitárias como recolhimento e suspensão da comercialização.
Folha Vitória