Essa tendência faz parte de um fenômeno online mais amplo, no qual as pessoas adotam elementos da medicina oriental e da cultura chinesa e documentam suas experiências nas redes sociais.
Um exemplo popular ébeber água quente ou mornaantes do café da manhã. Muitos afirmam que isso melhora a digestão, fazendo com que se sintam mais magros e menos inchados — e, ocasionalmente, precisem ir ao banheiro com mais frequência. Alguns também dizem que melhora a pele, auxilia na perda de peso eaté mesmo “desintoxica” o organismo.
Tudo isso a partir da água? Pedimos a especialistas que nos ajudassem a esclarecer o assunto.
Estímulo para o intestino
Há milhares de anos os praticantes da medicina tradicional chinesa e do ayurveda — um sistema médico holístico da Índia — incentivam o consumo de água quente ou morna pela manhã (e ao longo do dia), em parte para manter o sistema digestivo funcionando da melhor forma.
Acredita-se que, quando os alimentos e bebidas são consumidos frios, a digestão piora, levando a desconfortos gastrointestinais como inchaço, diz Jeff Gould, acupunturista da Johns Hopkins Medicine com formação em medicina tradicional chinesa.
Poucos estudos científicos exploraram os benefícios digestivos da água quente ou morna. Um deles, publicado em 2016, analisou 60 pacientes que haviam acabado de passar por cirurgia de vesícula biliar e descobriu que aqueles que beberam água morna algumas horas após o procedimentoeliminaram gasesmais rapidamentedo que aqueles que não beberam nada. A água, no entanto, não acelerou significativamente a primeira evacuação (outraspesquisassugeremque o café possa ser melhor para isso).
Existem algunsestudosde pequena escalaque sugerem que bebidas ou refeições frias podem fazer com que o estômago esvazie seu conteúdo mais lentamente do que alimentos ou refeições mornas ou quentes. Mas esses estudos são limitados, dizem os especialistas. E não está claro como (ou se) isso afetaria a forma como você se sente, afirma Linda A. Lee, gastroenterologista da Northwell Health em New Hyde Park, Nova York.
Apesar da falta de evidências científicas, beber água morna em pequenos goles logo ao acordar faz sentido fisiológico, diz Lisa Ganjhu, gastroenterologista do NYU Langone Health. A digestão fica mais lenta enquanto dormimos, explica ela. Tudo o que comemos ou bebemos — em qualquer temperatura — ao acordar provoca ondas de contração e relaxamento nos músculos do esôfago, estômago e intestinos. “É basicamente um sinal para todos: ‘OK, acordem. Precisamos nos mexer’”, completa Lisa.
Folasade May, gastroenterologista e professora associada de medicina na Universidade da Califórnia, em Los Angeles, diz que desconhecia a popularidade da água quente nas redes sociais. Muitos de seus pacientes relatam que têm mais facilidade para evacuar após beber água morna (frequentemente com limão) logo ao acordar. Alguns, segundo ela, podem sentir uma vontade quase imediata de ir ao banheiro, embora ela ressalte que a temperatura da água pode não ser o fator determinante; é possível que tenham a mesma experiência com água morna ou fria.
Seja estimulado por água, café, suco ou comida, o movimento do trato gastrointestinal desloca não apenas as fezes, mas também os gases, diz Folasade, o que pode fazer você se sentir “menos distendido, menos inchado”.
Em relação às alegações de que beber água quente tem propriedades “desintoxicantes”, Kristen Smith, nutricionista e porta-voz da Academia de Nutrição e Dietética, afirma que a água não remove toxinas — isso compete ao fígado e aos rins.
Quanto à perda de peso, algumas pessoas podem notar uma redução temporária na balança logo após uma evacuação substancial, diz Lisa. Se a água estiver substituindo bebidas açucaradas e calóricas, acrescenta Folasade, isso pode levar a uma perda de peso mais permanente.
É possível que o principal benefício de beber água morna pela manhã seja simplesmente a hidratação, afirma Kristen.
Ao acordar, você está um pouco desidratado, acrescenta Lisa, então beber água pode ajudar com qualquer um dos sintomas que podem surgir, como fome, dores de cabeça e sonolência. Com o tempo, ela diz, manter-se hidratado torna as fezes mais macias e fáceis de evacuar, ajudando a manter o intestino regulado e a reduzir o inchaço.
Há também evidências de que beber mais água pode melhorar a aparência da pele, reduzindoo ressecamento. Se você não bebe água suficiente durante o dia, diz Folasade, beber água regularmente pela manhã pode ajudar a “preencher essa lacuna”.
A tendência da água quente está comprovando o que já sabemos, diz ela: “A água é realmente boa para a saúde em geral”.
Este conteúdo foi traduzido com o auxílio de ferramentas de Inteligência Artificial e revisado pela equipe editorial do Estadão.
Folha Vitória